Das LIN-STAR ist ein mobiles Handgerät für die Zweipunkt-Klassifizierung von Schweineschlachtkörpern. Aufgrund der einfachen Bedienung können mit Hilfe des LIN-STARs schnell und genau der Muskelfleischanteil sowie die resultierende Handelsklasse von Schlachtkörpern bestimmt werden. Das Zweipunkt-Messverfahren ist als Klassifizierungsmethode für Schlachtbetriebe mit einer wöchentlichen Schlachtleistung von nicht mehr als 200 Schweinen zugelassen.
- Gültige ZP-Formel (v. 2011) für Schweineschlachtkörper mit einem Schlachtgewicht von 50 kg bis weniger 120 kg
- Ermittlung nach § 2 Abs. 7 Nr. 3 der Handelsklassenverordnung
- Datenübertragung an jede gewünschte Arbeitsstation
- Langer und unabhängiger Betrieb durch eine große Akkukapazität
- Daten kompatibel mit allen anderen Geräten aus unserem Hause
Datenblätter:
Broschüren:
Das LIN-STAR - Ein Gerät für Ihren Schlachthof
Klassifizierung:
Klassifizieren Sie schnell und präzise nach den geltenden Rechtsgrundlagen der Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schweineschlachtkörper.
Abrechnung:
Zügiges Verwalten und Abrechnen der Daten leichtgemacht.
LIN-STAR in der Anwendung
Der Muskelfleischanteil und die daraus resultierende Handelsklasse bildet in Kombination mit dem Schlachtgewicht eine wirtschaftlich sinnvolle und effiziente Grundlage für die Abrechnung von Schweineschlachtkörpern.
Mit Hilfe des LIN-STARs kann der Muskelfleischanteil schnell und unkompliziert ermittelt und daraus resultierend eine gerechte Abrechnung zwischen Landwirt und Lieferant sowie Schlachtbetrieb oder Metzgerei gewährleistet werden.
Durch verschiedene modulare Erweiterungen und die Erfüllung individueller Kundenwünsche passen wir Ihnen Ihr Gerät genau auf Ihre Bedürfnisse hin an.
Rundumbetreuung für Ihre Geräte
Unser Ziel ist es, Sie bestmöglich bei Ihren Messaufgaben zu unterstützen, so dass Sie sich optimal um Ihre eigene Produktion kümmern können.
Sie haben eine Frage zu einem unserer Produkte oder benötigen technische Unterstützung? Gerne geben wir Ihnen Hilfestellungen und Auskünfte über unsere Produkte hinaus.
Wir helfen Ihnen!
Warum sollte ich den Muskelfleischanteil oder die Handelsklasse meiner Schweineschlachtkörper erfassen?
Der Muskelfleischanteil bestimmt im Zusammenhang mit dem Schlachtgewicht den Handelswert des geschlachteten Tieres. Für eine wirtschaftliche und gerechte Abrechnung zwischen Landwirt und Schlachtbetrieb sollten Sie unbedingt auf den Muskelfleischtanteil und die Handelsklasse setzen.
Wann messe ich den Muskelfleischanteil?
Um eine nach der Handelsklassenverordnung gültige Klassifizierung und Verwiegung zu gewährleisten, müssen sie spätestens 45 Minuten nach dem Stechen des Tieres die Messung vornehmen. Diese zeitliche Befristung ist notwendig, da sich sonst durch Auskühlung des Schlachtkörpers die Einzelmaße des Schlachtkörpers zu stark verändern und ein zusätzlicher Gewichtsverlust eintritt.
Wo messe ich den Muskelfleischanteil?
Der Muskelfleischanteil wir mit Hilfe einer speziellen Formel berechnet. Für eine gültige Berechnung benötigen Sie Speckmaß (SM) und Fleischmaß (FM), gemessen am gespaltenen Schlachtkörper.
Speckmaß (SM): Wird an der dünnsten Stelle des Specks (einschließlich Schwarte) über dem Musculus gluteus medius in Millimeter gemessen.
Fleischmaß (FM): Wird an der kürzesten horizontalen Verbindung des vorderen (cranialen) Endes des Musculus gluteus medius zur oberen (dorsalen) Kante des Wirbelkanals in Millimeter gemessen.
Wie reinige ich mein Gerät richtig?
Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch. Wischen Sie das Gerät anschließend mit einem Desinfektionstuch ab. Halten Sie das Gehäuse nicht unter fließendes Wasser, es könnte in die Anschlüsse gelangen und dadurch die Elektronik beschädigen.
Wie lagere ich mein Gerät richtig?
Lagern Sie das Gerät trocken im mitgelieferten Transportkoffer.
Wie schone ich meinen Akku?
Bitte achten Sie darauf, Ihr Gerät nicht vollständig zu entladen, vor allem bei längeren Nutzungszeitspannen.
Bitte lagern Sie Ihr Gerät immer mit geladenem Akku.
Falls Sie Ihr Gerät über einen längeren Zeitraum einlagern möchten, sollten Sie den Akku vollständig aufladen und anschließend das Gerät vom Netzkabel trennen.
Nun können Sie Ihr Gerät sorgenfrei ablegen.